독후감 - (죽음의 밥상)

독후감 - (죽음의 밥상)

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독후감 - (죽음의 밥상) . . . . 요즘은 사람들의 생활 형편이 넉넉해지면서 양이 충족되자 삶의 질에 관심을 많이 갖는다.그로 인해 찾아온 웰빙열풍. 남녀노소 채식주의, 무 지방 저칼로리 식단 등 몸에 좋은 음식을 찾는 사람들이 부쩍 늘고 있으며 커다란 트렌드로서 자리매김하고 있다. 이처럼 식(食)에 지대한 관심을 보이는 이유는 식생활이 무엇보다도 인간의 삶에서 가장 근본적이고 기본적인 욕구이면서 동시에 인간의 건강 즉 삶의 질과 밀접한 관련을 갖고 있기 때문이다. 하지만 이러한 관심을 헛되게 만드는 우리가 먹는 밥상에 관한 진실이 따로 숨어 있었다. 다소 과격한제목이 눈에 딱 들어와서 선택하게 된 죽음의 밥상. 그 내용은 더욱 충격적 이었다. 책의 내용은 크게 3부로 나뉘어 있으며, 전형적인 현대 도시인의 식단, 양심적인 잡식주의자, 완전 채식주의자(베건) 의 서로 다른 식습관을 지닌 세 가족을 소개하며 시작한다. 우리는 음식의 원산지가 어디인지, 유기농 또는 친환경식품인지 정도는 확인하지만 그 음식들이 자신의 밥상으로 올라오기까지 어떠한 과정을 거쳐 오는지에 대해서는 자세히 모른다. 설사 음식의 생성 경로에 대해 궁금증을 가지고 있더라도 그것을 알기가 쉽지 않다.

출처 : 해피레포트 자료실