독후감 - 패스트푸드의 제국

독후감 - 패스트푸드의 제국

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독후감 - 패스트푸드의 제국 . . . . “패스트푸드의 제국󰡑은 햄버거와 프렌치프라이로 대표되는 패스트푸드 세계의 이면을 적나라하게 파헤친다. 미국의 패스트푸드는 이미 단순한 음식의 차원을 넘어 세계화, 전 지구적 자본주의화, 미국화의 상징인 것이다. 그럼 왜? 패스트푸드가 그렇게 빠른 속도로 성장할 수 있었을까? 산업사회가 되면서 사람들은 예전보다 더 많은 시간을 일을 하는데 보내야만 했다. 또한 미국 경제가 어려워지면서 여성들도 일을 하게 된다. 이에 따라, 가정에서 해줄 수 있는 일들을 대신해주는 여러 가지 산업들이 발전을 하게 되고 , 패스트푸드 산업은 이런 사회적 기반에 의해 발전을 할 수 있었던 것이다. 그럼 이런 패스트푸드 산업의 결과는 어떠한가? 이것을 저자는 다음과 같이 말하고 있다. 저자인 에릭 슐로서는󰡐패티(patty)󰡑라 불리는 햄버거용 쇠고기 조각, 튀긴 후렌치 후레이 조각이 어디서 어떻게 만들어지는 가에서부터, 패스트푸드가 산업노동자와 소비자 특히 아이들에게 어떤 영향을 미치고, 패스트푸드가 만들어내는 가치들이 어떻게 세계를 바꾸고 있는지를 철저한 자료조사와 인터뷰를 통해 보여준다.

출처 : 해피레포트 자료실