독후감 - 패스트푸드의 제국(현대사회의 숨은 그림자)

독후감 - 패스트푸드의 제국(현대사회의 숨은 그림자)

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독후감 - 패스트푸드의 제국(현대사회의 숨은 그림자) . . . . 이 책을 읽기 전까지 나는 가끔씩 패스트푸드점의 프렌치프라이를 즐겨 먹었다. 바삭바삭하고 간이 알맞게 베인 감자튀김의 맛은 집에서는 흉내 내기 힘들었으며, 나에게 최고의 간식처럼 느껴졌다. 아무리 언론에서 감자를 튀기면 발암물질이 생긴다고 떠들어 대도 패스트푸드점의 프렌치프라이의 맛에 익숙해진 입맛을 바꾸기란 여간 힘든 일이 아니었다. 그러나 이제 프렌치프라이 맛의 비결을 알고 나니 그저 허탈한 웃음만 나온다. 나는 이때까지 식물성 기름으로 튀긴 깔끔한 감자튀김을 먹어 온 것이 아니라, 소고기 맛 감미료가 섞인 기름에 튀긴 감자를 먹어온 것이었다. 이 책에서 다루고 있는 패스트푸드 회사의 숨은 그림자들은 이 뿐만이 아니다. 그들은 단지 이익을 창출하기 위해서 사람들의 식사습관을 바꾸기 보단 제품의 크기를 늘리고, 더 나아가 인권을 유린하고, 정치적 영향력을 행사하며, 동물학대를 서슴지 않고, 윤리를 배반한다. 쉽게 말해서 패스트푸드 회사들은 오로지 이익을 볼 수 있다면 어떤 일도 감행한다는 것이다. 그렇다 보니 우리는 사회, 문화, 환경 등 모든 영역에서 패스트푸드의 손길을 쉽게 느낄 수 있다. 그야말로 현대사회는 패스트푸드의 제국인 셈이다. 이 책에서 드러난 패스트푸드의 그림자들을 하나하나 살펴보자면,

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